sábado, 30 de março de 2013
Sugestões simples para a sua Pascoa
A Pascoa é já amanhã, já sabe o que vai fazer para o almoço?
Se é uma daquelas pessoas afortunadas que tem que faça o almoço, ainda bem para si, mas se não é não desespere.
Vai ter convidados e não se sente capaz de agradar opte por ir buscar ou mandar vir do restaurante. Há uma imensa oferta por onde escolher mas convém ligar o quanto antes para tratar e não ficar mal.
Mas se acha que até pode sair-se bem então comece a tratar de tudo já. Prepare as carnes se for assar, o tradicional é o borrego e o cabrito - eu não sou grande fã nem de um nem do outro - mas pode optar por outras carnes, peru seria uma boa escolha, ou carne de vaca.
Decore a sua mesa de forma simples e apelativa, um arranjo baixo com as flores que tiver (orquideas, proteas ou outras e verdes muitos verdes), se tiver ovos pintados pode espalhar alguns sobre a mesa ou então um sobre o guardanapo em cima do prato. Se não tiver ovos coloque uma flor.
Compre varios tipos de pão, azeitonas, um queijo curado. Bebidas para a refeição vinho tinto para a carne, branco leve para o peixe, sumos sem gás ou faça uma água aromatizada com folhinhas de menta ou cidreira e laranja, limão ou com um chá frio tipo bergamota. As crianças vão adorar.
Para a entrada algo simples um paté de atum com delicias do mar, ou fruta com presunto, a opção mais facil.

Depois faça para todos um caldo leve de legumes, com uma base de cenoura courgete, e alho francês.
Para o prato principal se escolheu carne - não é obrigatório, se eu pudesse escolher comeria bacalhau, que fazer, adoro, bacalhau assado no forno, com broa e batata a murro ou com puré, de qualquer maneira - borrego, cabrito, peru, ou outra asse-a bem e sirva com o acompanhamento que escolheu.
Esta foto é daqui : angelinamanita-amorzinho.blogspot.pt/2010/03/borrego-assado-no-forno.html
Para sobremesa faça as delicias de graudos e miudos com ovo de chocolate recheado com gelado de baunilha, fruta cortada aos bocadinhos e natas batidas em chantili e salpicado de amendoas.
Depois é só aperciar esse momento em familia, por a conversa em dia que os dias de trabalho não permite.
Boa pascoa para todos.
quarta-feira, 27 de março de 2013
Senhora das dores
Virgem Mãe, ontem quando estive em tua casa achei-te mais triste que nos outros dias em que te visito. Não sei se é por estarmos a atravessar esta época de quaresma, se era da luz no interior do nosso mosteiro; achei a tua imagem - Senhora das Dores - mais abatida, como se tal fosse possível. Dei por mim num momento de maior introspeção a pensar no que Tu, Mãe, terás passado. É tão difícil para uma Mãe ou pai perder um filho.
Esta semana santa serve para nos reconciliarmos com Deus e com o próximo e ao mesmo tempo darmos valor por tudo o que temos - paz, liberdade, saúde, alegria, trabalho, etc.
Gosto tanto de ir a tua casa e de estar perto da tua imagem, sinto-me em paz, tranquila. Gosto de estar aí a pensar e reflectir, penso nas coisas do dia a dia, em coisas do passado que não consigo esquecer quer seja por mágoa quer seja por outros motivos, e gosto de pensar que tudo se vai resolver sob o teu manto protector. As vezes falta-me coragem para enfrentar os que me querem fraca e triste, mas sei que tu estás do meu lado para me ajudar, mesmo nesta altura.
Ria um bocadinho, vá lá.
Esqueça a chuva lá fora por um bocadinho e ria comigo.
Tirei estes de um almanaque de 2003, já é habito por cá comprar os almanaques mas agora foi esta reliquia que eu ando a ler.
Definições:
Bofetada: Uma caricia a alta velocidade.
Ignorante: Aquilo que somos todos nós... para os outros.
Burro: Cavalo que reprovou no exame.
Marido ideal: aquele que trata a mulher como se trata um automovel novo.
Lesma: Caracol a praticar turismo
Diplomata: aquele que consegue fazer a mulher que um casaco de peles a faz parecer gorda.
Familia: grupo de pessoas que se encontra em casamentos e funerais.
adolescente: menino ou menina que se comporta como bébé quando é tratado com adulto.
Liberdade de expressão: aquilo que dizemos quando entalamos um dedo.
Cobarde: aquele que pensa com as pernas.
Essa do cavalo não foi pra mim né não?
Março, Março
"Em Março, tanto durmo como faço."
Março, que longo mês nos saís-te!
Desculpa mas a culpa é do tempo que anda como anda e nós já queriamos as tardes mornas de sol pelo menos ao fim do dia para sorrirmos de felicidade. Puxa, quem consegue sorrir com um céu cinzento carregado como anda?
Bem ainda por cima dizem que tu és especial porque tens 5 sabados e 5 domingos, como se isso fosse algo de exclusivo, o teu irmão Junho este ano então também o é, tem exactamente o mesmo que tu, setembro e dezembro terão 5 domingos e 5 segundas, não serão melhor ?!
Bem ainda por cima dizem que tu és especial porque tens 5 sabados e 5 domingos, como se isso fosse algo de exclusivo, o teu irmão Junho este ano então também o é, tem exactamente o mesmo que tu, setembro e dezembro terão 5 domingos e 5 segundas, não serão melhor ?!
Mas tu sem duvida és quem nos dá mais, é dia da mulher, é o dia do Pai, dia da primavera, dia da poesia, dia da alegria, dia mundial da eliminação da discriminação racial, dia da floresta, dia da árvore, dia do sono, da água, do estudante, do teatro, ih tanta coisa. a rivalizar asim em celebrações só mesmo Maio e Outubro mas eles não tem a Pascoa, e essa calha-te muita vezes. Olha meu querido Março e para que saibas para o ano vai caber-te em sorte também sabes o quê? O carnaval. Pois é. Já andei a dar uma espreitadela no calendário de 2014 e o carnaval vai calhar a dia 4 - depois dos meus anos- aliás a festa da folia vai ser de 3 para 4, se eu podia querer melhor, claro que não. Isto até nem é novidade, o carnaval já calhou imensas vezes por aqui, o que seria novidade seria outro nevão como aquele que aconteceu por cá na decada de 80 pelos meus anos. Eu estava doente nesse dia e só me lembro de abrir a janela da minha sala de par em par e de ver com admiração as grandiosas árvores do pinhal em frente curvadas e carregadas pelo peso dessa neve, a minha mãe diz que eu andei lá fora a brincar mas eu não me recordo pelo que não deve ter sido grande tempo, eu costumo guardar coisas especiais no coração e essa não está. Eu nunca tinha visto neve antes e pouca vi depois disso, aliás com essa quantidade acho que nunca mais vi. Já fui á serra da estrela e nunca vi neve ao vivo, só pela tv. E este ano a Pascoa calha mesmo no final do mês para arrebentar com as nossas carteiras, é os florares para os afilhados, os ramos antes para os padrinhos - este ano tou safa a minha afilhada não deu ramos, posso suspirar não tenho de dar folar. Como vez querido Março o que temos de tratar contigo é mais que muito podias era falar com o meu patrono (Meu querido S. Pedro) que deve andar zangado para aliviar um bocado e mandar dias bonitos, não é que isso nos faça gostar mais e ti mas que levavamos as coisas mais na boa lá isso levavamos.
Desculpa o desabafo.
Tu sabes que gosto muito de ti. Tua filhota Isabel
terça-feira, 26 de março de 2013
Os ramos dos padrinhos
Tal como vos tinha dito, não sabia o que dar aos padrinhos. Na véspera ainda disse ao pimpolho: "olha que vais ser tu a escolher", na expectativa de tal me aliviar de ter de ser eu a escolher. Mas se os padrinhos são dele porque não havia de ser ele a escolher, não gosto de ficar com o ar de quem não sabia o que escolher e pumba teve de ser. Pois no dia iluminou-se-me o espírito e só conseguia pensar em fazer uns ramos simples usando as típicas folhinhas (alecrim, oliveira e palma), mas acrescentando algo bonito mas pequeno de forma que quando fosse a hora de benzer os ramos não chamasse muito à atenção. E pronto o resultado foi este:
Eu quando vi as proteias, vi umas muito grandes e só conseguia pensar - se fosse pequenina...
A estrelicia foi a que o pimpolho mais gostou e deu logo para quem? Para a madrinha claro! Tinha de ser.
O encontro correu bem e eu acho que eles gostaram, e isso é a única coisa que importa aqui.
sábado, 23 de março de 2013
Dia de Ramos
O dia de ramos é já no domingo, não gosto de dizer dia dos padrinhos, embora seja a eles que os afilhados ofereçam ou melhor devem oferecer o ramo. Aliás toda esta época tem muito significado para mim, durante anos senti um misto de alegria e tristeza. Os meus padrinhos emigraram logo a seguir ao meu baptismo e eu passei a minha infância e juventude sem os conhecer, as festas onde os padrinhos dos outros apareciam os meus não estavam. E eu sentia-me diferente por isso. Era uma tia minha que assumia esse papel, que por acaso era mesmo madrinha do meu irmão, mas que para mim nunca desempenhou de boa vontade. Durante anos eu fui o levar o ramo ao mesmo tempo que o meu irmão, mas quando ia buscar o folar ouvia sempre umas piadinhas até que uma certa altura descobri que era a minha mãe que me dava o folar. Havia uma espécie de troca, um primo meu, cujos padrinhos (nossos tios) também estavam emigrados, ia a minha casa buscar o folar e eu ia a casa dele, com uma única diferença, ele não ouvia piadinhas e eu sim, tristemente porque já sabia o que certas pessoas queriam dizer por entre as linhas. Os meus padrinhos estavam muito mais longe que os meus tios, mandavam cartas, mas o que são cartas de longe a longe para uma criança?
Quando chegou a altura da minha comunhão solene até fiquei doente, febre de 40º mas fui a cerimónia na mesma, nas fotografias dá para ver a imensa tristeza. Por tradição nas festas é pedido aos padrinhos para darem um beijo, ou acompanharem os seus afilhados na cerimónia e na minha eu sabia que os meus padrinhos não iam estar. Quando o ritual começa e os padrinhos são convidados a saudar os afilhados as lagrimas simplesmente começaram a cair pelo meu rosto, logo a minha mãe disse para eu não ficar assim que a minha tia "madrinha" também me ia saudar pelos meus padrinhos mas isso não me confortou, e ao se aperceberem disso todos os padrinhos, digo mesmo Todos os padrinhos das outras crianças (e nós eramos quase 100 naquela altura) vieram saudar-me porque viram que os meus verdadeiros padrinhos não estavam assim na minha comunhão eu tive mais padrinhos que todas as outras crianças - Obrigada a Todos que nesse dia me saudaram muitos certamente já partiram mas o seu gesto ficou guardado no meu coração.
Quando os meus padrinhos voltaram para portugal eu já era adulta e claro tive vergonha de os ir procurar. Então aconteceu algo inesperado, a minha madrinha veio procurar-me. No domingo de Ramos estava eu a dormir ainda quando a minha mãe me veio acordar e disse que eu tinha uma visita, quando a vi claro que não sabia quem era, mas logo se esclareceu, era a minha madrinha. Quis fazer questão de me vir conhecer. Dizem que os padrinhos são como país, pelo menos era assim no meu tempo, eu seria mãe para a minha afilhada se ela não tivesse a sua (que tem) e acho que tento ser um pouco mesmo assim. A minha madrinha quis que eu fosse a sua casa no dia de ramos e na pascoa como devia ser pelo menos até eu me casar (casei tarde 29 anos), fez questão de me oferecer o vestido mas por questões pessoais não pode comparecer ao me casamento, foi pena tinha mesmo muito gosto e sei que ela também gostava de ter lá estado.
Enfim, talvez por isso não digo dia dos padrinhos mas sim dia de ramos e faço questão em que o meu filho leve aos seus padrinhos (que por coincidencia são meus padrinhos de casamento) o ramo. Mesmo que tenha sentido ao longo dos anos alguma resistencia sempre fiz questão desse gesto, porque um dia ele vai dizer que os padrinhos dele sempre estiveram por cá só não participaram mais na sua vida porque não quiseram. Eu sei que hoge em dia toda a gente tem compromissos e os padrinhos do meu filho tem 4 afilhados. Eu ainda não sei que tipo de ramos vai o meu filho escolher para oferecer, anos passados eu fiz uns que não morressem porque não sabia se ia ver os padrinhos por esta altura, este ano não sei ainda e meu pimpolho não está muito empolgado diz que só lhe oferecem dinheiro quando ele ficaria bem mais feliz com um grande ovo de chocolate - facil de contentar não - só tem dez anitos.
sexta-feira, 22 de março de 2013
Hummm! Não sei se gosto. Sou tão exigente?!.
Temos Papa. Habemus Papam
"Um feito histórico, um Papa Argentino, Jesuíta e que escolheu o nome de Francisco".
Primeira frase: " Boa noite. " (ok foi educado).
Frase principal: "Uma igreja pobre, para os pobres." - Não gostei. Uma igreja pobre???? Qual ??? A igreja é a maior, mais rica, mais antiga empresa do mundo. Existia já desde o tempo da monarquia, aliás mesmo antes de Jesus ela já existia e governava estados, povos, reis. Porquê isso de uma igreja pobre, aonde? Francamente não gostei mesmo, a frase devia ser :
" Uma igreja rica para ajudar os mais pobres" isso sim fazia sentido.
Por isso ainda é cedo para dizer se gosto ou não deste Papa que todos elogiam por ser um homem simples, que chorou à oito anos atrás para não ser escolhido (será que se achava muito novo), agora tem precisamente a mesma idade do Papa que renunciou quando foi escolhido (ora, ora).
Vem de uma corrente radical da igreja, Jesuita, opõe-se á homossexualidade (Ainda bem porque vai ter muito que fazer dentro do Vaticano e em todas as instituições eclesiásticas, prepare-se bem que vai ter mesmo muito que fazer, se é que vai por aí), ao aborto mesmo sendo resultado de uma violação (nesta então é que nem dá para crer, porque se ele vem do meio dos mais pobres onde muitas destas situações acontecem, não dá para aceitar, não, não aceito, não me parece que respeite as mulheres. Mulheres essas que têm direito de escolher conforme a sua consciência. Mulheres essas que na vertigem de terem um filho/a /os/as com deficiências graves que as levam a ter vidas indignas enquanto pais e das próprias crianças porque não existem apoios para essas famílias em grau suficiente para lhes permitir vidas dignas. Mulheres que se vêm gravidas após um estupro e que só sentem ódio/nojo desse momento, como podem aceitar amar uma criança gerada de tamanha violência?), pensei que o mundo estivesse a evoluir, mas pelo que vejo está novamente a regredir. Sempre que se instala uma crise o mundo regride. Até nas atitudes de altas figuras de estado como ele é.
Por isso não acho que seja um feito histórico ele ser Papa, Argentino e Jesuíta. Ele que até é filho de pais italianos - vejam a coincidência - parece-me mais um retorno a casa.
Escolhe o nome de Francisco é se calhar a única coisa que o safa literalmente. Não só porque Francisco era o nome do meu avó paterno (que eu não conheci, nem meu pai conheceu porque morreu quando meu pai tinha apenas três anos), mas porque Francisco foi um dos santos que foi mais altruísta, abnegado da sua altura, a sua atitude original perante a humanidade da época, a bondade e a devoção como encarava o mundo, a maravilha da criação de Deus; quando se dedicou aos mais pobres dos pobres, e quando amou todas as criaturas chamando-as de irmãos. S.Francisco de Assis tinha uma filosofia positiva da natureza e do homem, que marcou para sempre a sociedade de sua época tão fechada e obscura. Coisa que este Papa para já não parece ter de todo.
"Lobo com pele de cordeiro?"
Vou aguardar, mas quando não gosto, humm, vai ser difícil mudar de opinião, ele vai ter de me convencer. Nunca gostei de Bento XVI, qualquer coisa que não conseguia engolir. E agora este. Tenho que esperar pelas obras.
Deixar passar o tempo.
quinta-feira, 21 de março de 2013
"Respeitinho que sou tua Mãe!"
Sempre gostei de ler. Principalmente livros infanto juvenis - por isso adorava escrever histórias para crianças. Mas também leio livros de graúdos, só não gosto muito de histórias lamechas de amores desencontrados e encontros de destino. Gosto de histórias com alma, com humor. Nos folhetins de romance nunca nos rimos, o mais certo é chorar porque o grande amor da vida dele/a se foi embora ou pior quando se reencontram um deles morre. Não tenho pachorra. Sou esquisita nas escolhas, acho que gosto mais de um livro sobre a História do século passado, ou sobre a arquitectura do que romances, não, isso nunca foi a minha praia. Tenho vários livros desse género na estante que pego, acaricio, mas pouso e não chego a ler, não me dá pica.
No entanto...
Agora estou a ler este livro que até foi o meu irmão que me ofereceu no natal. Eu já tinha ouvido falar dele quando o actor Joaquim Monchique deu alma à personagem do livro e como adoro teatro fiquei com o bichinho. Quando o meu irmão me deu o livro confesso fiquei radiante, é tão raro alguém acertar nas coisas que gosto, em especial ele; que o livro ficou debaixo de olho, não tinha era ainda arranjado maneira de começar a ler, tão pouco é o tempo que disponho, mas entretanto para esse remédio tratei de arranjar solução, e já comecei a lê-lo. E estou a adorar porque o livro não me está a desiludir em nada agora o mais fixe seria ver o Monchique em acção nessa peça, acho que como sua fã que sou ia delirar a rir.
Obrigada mano. Estou a adorar. Que família louca essa.
quarta-feira, 20 de março de 2013
Viva a primavera
Sim é hoje!
Quando tudo floresce.
Um pardalito tal como os pardais que vêm comer as migalhas de pão que deixo na minha varanda.
A minha ervilha de cheiro é tão linda e tão sensivel.
As lindas andorinhas que rondam o meu prédio voando ferozmente.
A lindissima flor de cera que tenho no meu terraço e que tenho de tratar dela ainda esta primavera, porque ela adora chuva mas detesta o sol escaldante do meu terraço.
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