Doce de abóbora
1 kg de abóbora limpa e cortada aos cubos,
500 gr de açúcar,
1 pau de canela,
125 gr de nozes ou amêndoas,
Coloque a abóbora e o açúcar e o pau de canela num tacho e deixe cozer até ganhar ponto.
Esterilize os frascos e coloque as nozes ou amêndoas no fundo, encha com o doce e feche.
Sirva com requeijão, ou queijo curado.
