Quote

"A minha cabeça está cheia de sonhos, o único medo que tenho é de nunca os realizar."

I O.

"My head is full of dreams, my only fear is never to acomplish them."

? Férias ?

Férias com sabor a nada.

Pior, para a semana começa o trabalho. 

Agora começa a custar. 

;(

Em modo férias - que raio é isto?

Que raio de tempo é este? 

Ora faz sol, mas faz vento e frio; ora chove mas faz calor; ora chove e parece que estamos no fim de outubro. 

Alguém me consegue explicar o que se passa?

Já tivemos Agostos assim, é pá, mas foi à tanto tempo que na altura não me fazia diferença. 

Mas agora, bolas isto está uma chatura. 

"Ó S. Pedro por favor, vê lá se te decides, é que este ano não me está a calhar nada bem".

Quase, quase.

Está mesmo quase a chegar, este ano não vão saber tão bem como no ano passado e certamente não vão saber como deveriam de ser, num lugar paradisíaco, com tudo incluído (que nem sei o que isso é), só deitar na espreguiçadeira e apanhar banhos de sol, comer peixinho grelhado bom, beber umas e outras (que é como me dizem, e que também nem sei ao que se estão a referir), e desfrutar. 

Férias, assim a sério (que nunca tive).

As vezes acho que a minha vida é como diz aquele médico sobre as modernices, ele diz que um dia vamos ter velhas/os com os peitos e pilas duras mas não sabem para que servem; na minha vida sinto que um dia vou ser velha e vou ter tempo (e dinheiro - espero eu) e não vou ter saúde para ir a lado nenhum.

Tudo a passar, o tempo, as companhias, os momentos; e eu só a ver e não poder fazer nada. Eu não vivo sozinha, não sou uma ilha.

Mas podia ser muito mais feliz, ai se podia. Quem sabe um dia.

as nossas tasquinhas

Começam no sábado.

Planear mês de Agosto

Pois o mês de Agosto é já amanhã. Por cá coincide com o aniversario da afilhada/sobrinha linda. Dia 1 de Agosto à 19 anos nascia a nossa menina linda C*. Love You. 

Agosto por cá é também sinônimo de férias (sejam elas quando forem - que isto ultimamente está diabólico), descanso, boa comida, (refastelar) repastear-se á mesa, comendo o que habitualmente não comemos.

Assim sendo coloco aqui a tabela de um mês completo para completar. Eu começo por compor uma tabela assim e por regra coloco só duas refeições o almoço e jantar, mas pode fazer com todas as refeições (isso é ainda mais desafiante). Pode usar esta tabela para todos os meses do ano apenas não preencha os dias do mês que nesse mês não tem - LOL.

Depois é só dar largas à sua imaginação, ou à despensa, ou ás dicas de poupança dos lugares onde faz as suas compras. 

Eu sou muito sincera não gosto que me imponham aquilo que "tenho" de comprar (só porque está no folheto), eu faço a minha lista e depois vejo o que posso poupar no que quero fazer.  As vezes não dá mesmo para seguir a minha lista de tão caros que são certos artigos escolhidos que tem de se improvisar com o parente pobre mais próximo. 

(LOL - vida de pobre). 

Mas não se deixe intimidar por ter de planear 62 refeições (agora sei o que passam as Senhoras do refeitórios que planeiam as refeições - Uff), mas é só uma questão de fazer a primeira vez e vai ver que depois não vai querer outra coisa. 

Então essa é a tabelinha vazia e aqui em baixo é a minha tabelinha cheia. Vocês vão reparar que em alguns dias só faço uma sopa e uma sandes ou uma salada, verão é assim também, comida leve mas gostosa e eu adoro sopa, caldo, creme e afins. 

Escolham as suas receitas mais simples mas das quais gostam e depois inovem. 

É depois da tabela feita que faço a lista de compras para a semana, ou mês consoante os artigos.

Eu não prometo fotos porque minha máquina fotográfica se foi (morreu - nem sei bem onde para) e o telemóvel, bem, vocês já viram a qualidade, mas era fixe colocar aqui algumas das receitas que faço, são tão simples e rápidas que vale a pena. Ah e caso se perguntem se faço eu mesmo as francesinhas, sim eu faço em casa mesmo e adoramos, os adultos comem a francesinha e o miúdo prefere cachorro.

Coloque na sua tabela outras dicas como aniversários - especialmente se for convidada para algum, é menos uma refeição (Yupi!) a preparar. Como se for você a preparar a festa não esqueça do menu especial e de fazer a lista de convidados que vêm a sua casa quer jantar ou almoçar ou só para o bolo. Faça logo a sua lista de compras e verá como e quanto pode poupar e como comer melhor.

Boa sorte.

O.K. Vamos começar

No outro dia disse que ia colocar aqui como elaborar a lista mensal de refeições (isto para quem gosta de ter as coisas todas programadas é ótimo) então tenho esta mas depois coloco outras diferentes.E já compostas.

Esta lista é só de uma semana, mas pode ser difícil de compor, pelo menos para quem a faz pela primeira vez. Pense em coisas simples e rápidas mas de preferência saudáveis. 

Isto de programar as coisas dá que pensar. E acaba por ser divertido descobrir que tipo de pessoa você é. Se é uma pessoa que gosta de inovar, ou se por outro lado é rotineira. Eu por exemplo gosto de tomar o mesmo pequeno almoço, raramente gosto de inovar ao pequeno almoço e gosto de coisas simples e rápidas, já ao almoço ou ao jantar é outra coisa, gosto de experimentar coisas novas.

Ainda me lembro das primeiras listas que fiz, tudo o que fazia era coisas que já fazia antes e das quais gostava mais. Rapidamente as ideias esgotaram-se. 

E foi aí que comecei a alargar o meu sentido culinário. Foi bom, descobri que afinal conhecia mais pratos do que aqueles que habitualmente fazia. Descobri também que não gosto de coisas muito elaboradas, o mais simples pode ser sempre o melhor.

Listas para tudo

Afinal pelo que tenho lido pela blogoesfera não sou a única a fazer listas. Acho bom quando nos conseguimos organizar e tudo sai bem sem stress. Eu já tive uma fase assim e tenho de admitir que era bem melhor para mim, menos stress durante a semana, menos stress no total. 

Eu chegava a fazer os menus para todos os dias do mês com almoços e jantar de uma só vez (nessa altura vinha a casa almoçar - o meu D era pequenino teria uns quatro, cinco anos). Só custa as primeiras vezes depois é bem mais fácil. É óptimo para quem sabe o que tem na despensa e para quem não sabe também, porque após começar com as listas passa a saber, de certeza. 

Eu tenho andado um bocado distraída disso mas tenho de voltar a ter esse habito. Poupa-se na conta mensal, no stress diário. E só tem de se ter uns extras caso apareçam convidados de ultima hora. Só vantagens. 

Por aqui temos apenas um problema os homens da casa não são grandes fãs de quiches, empadas e outras comidas ricas e super versáteis e rápidas de fácil uso principalmente agora no verão. E eu confesso que tenho andado um bocado desinspirada e posso mesmo dizer aborrecida com a cozinha. (acontece-me de tempos a tempos). Outra coisa que tenho descurado são as minhas sopas e os meus chás ao deitar, que são super saudáveis e tenho de retomar.

Assim na próxima semana vou colocar um menu desses para o mês, neste caso vai ser para o mês de Agosto com sabor a férias. 

Espero que gostem e vos ajude com sugestões.

Promessas

Promessas. Não passam disso. Alertas disto, daquilo, e bom tempo népia. Quer dizer o tempo até anda bom - desde que não chova, dizem uns (por mim até pode chover - quando estou chateada nem me importa muito)- para trabalhar tem estado bom mas isso depende do tempo e para que fim o querem. 

Uns querem chuva para regar as plantas, para manter os fogos ao longe; outros querem sol, para fazer bem aos negócios que isto de verão se sol não trás turistas. 

Sim chuva não leva ninguém as praias e piscinas. Então que venha o sol, agora promessas de temperaturas altas, deixem lá isso. "Seus mentirosos".

Parcialmente nublado

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